jueves, 18 de septiembre de 2025

Capacitar a los meseros

  1. Concepto del restaurante. Historia, origen, fundador, concepto del restaurante y del servicio.
  2. Distribución. Orden y número de mesas, baños, salidas de emergencia, flujos de cocina y de meseros.
  3. Conocimiento del menú. El nombre de los platillos, probarlos, conocer visualmente cómo se preparan y saber los ingredientes, la información nutricional, la estructura del menú y su distribución.
  4. Estándares de servicio. Atención al cliente, prácticas de servicio, montar mesa, servir platillos y bebidas, vestimenta correcta, uso de accesorios y celulares, qué está permitido y qué no.
  5. Tareas asignadas. Toma de orden, flujo de operaciones, roles de limpieza, ayuda a los compañeros, actividades en tiempos muertos, apertura y cierre del negocio.
  6. Prestar atención. Leer actitud y lenguaje corporal del cliente. Saber cuándo acercarse y cuándo mantener la distancia.
  7. Capacitar sobre la marcha. Durante la operación. La mejor práctica es en la jornada laboral. Capacitación periódica y constante.
  8. Habilidades de venta. El mesero como agente de ventas del restaurante. Sugerir los mejores platillos, los más rentables. Off-sale y venta sugestiva.

miércoles, 17 de septiembre de 2025

Indicadores de crisis

Los indicadores más raros de una crisis económica:

  1. Tacones. En una crisis, se buscan lujos accesibles en lugar de grandes compras. Los tacones altos se vuelven más populares.
  2. Calzones. Los hombres compran menos ropa interior.
  3. Labial. Bajan las compras de lujo, suben las de labiales.
  4. Rascacielos. Sube la construcción de rascacielos como refugio a la inversión.
  5. Cajas de cartón. Disminuye la producción de cartón, señal de que el comercio se está frenando porque hay menos envíos.

martes, 16 de septiembre de 2025

Inventario de códices

  • Códice de Dresde. Partes I y II.
  • Códice Nuttall. Partes I y II.
  • Códice Vindobonensis.
  • Códice Mendoza.
  • Códice Boturini. Tira de la peregrinación.
  • El Lienzo de Tlaxcala.
  • Matrícula de tributos.
  • Historia Tolteca Chichimeca. Partes 1, 2 y 3.

lunes, 15 de septiembre de 2025

Versus

Peor comidaMejor comida
MúsculosSalchichaHuevos
PielPapas a la francesa    Papaya
CorazónManteca vegetalAguacate
IntestinoRefresco Kiwi
EnergíaAzúcares refinadosPapa horneada
HígadoAlcoholBetabel
GlucosaUvaManzana verde
PáncreasAzúcar refinadaBrócoli
SaludEmbutidos Pechuga de pollo
EstómagoRepollo    Zanahoria hervida
Articulaciones    MargarinaSalmón

domingo, 14 de septiembre de 2025

Eduardo Acevedo Díaz

Eduardo Acevedo Díaz (Montevideo, 1851 - Buenos Aires, 1921).

  • 1888. Ismael.
  • 1890. Nativa.
  • 1893. Grito de gloria.
  • 1914. Lanza y sable.

sábado, 13 de septiembre de 2025

José Saramago. La consistencia de los sueños

José de Sousa Saramago (Azinhaga, 16 de noviembre de 1922-Tías, 18 de junio de 2010) escribió su primera novela a los 24 años, pero debido a su poco éxito, no volvió a escribir en 20 años, dedicándose a trabajar como empleado administrativo en la Seguridad Social. A los 44 años renuncia a su trabajo para dedicarse con exclusividad a su trabajo literario como articulista, traductor, crítico y novelista. Su primera gran novela, Alzado del suelo es publicada en 1980, seguida, dos años después, de Memorial del conventoEl Evangelio según Jesucristo lo catapulta a la fama en 1991. En 1998 es el primer escritor en idioma portugués, y hasta ahora el único, en obtener el Premio Nobel de Literatura.

La Universidad Nacional Autónoma de México, el Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, el Instituto Nacional de Bellas Artes; el Gobierno del Distrito Federal, las fundaciones César Manrique y José Saramago, de España y el Antiguo Colegio de San Ildefonso presentaron la exposición José Saramago. La consistencia de los sueños, dedicada al escritor portugués.

Título: José Saramago. La consistencia de los sueños.
Ubicación: Colegio de San Ildefonso.
Periodo:Julio 24 — octubre 2, 2011.
Curaduría:Fernando Gómez Aguilera.
Categoría:Memorabilia.
Temática: Biografía, literatura.
Área: 644.50 m².
Módulos:
Numeralia: Más de 1,500 piezas.
Creación: Exposición inaugurada en Lanzarote en 2007.

Destacan:

    • Medalla del Premio Nobel de Literatura 1998.
    • La mesa en que escribió la mayoría de sus obras.
    • Cuadernos manuscritos desde su niñez hasta su muerte.

    viernes, 12 de septiembre de 2025

    Taquerías consentidas

    • El Turix, Polanco.
    • El Gran Abanico, Tránsito.
    • Tacos Charly, Tlalpan.
    • La Tonina, San Rafael.
    • El Jarocho, Roma Norte.
    • El Califa de León, San Cosme.
    • El Paisa, San Rafael.

    jueves, 11 de septiembre de 2025

    Cruz atrial

    Escultura colocada en los atrios de los conventos y parroquias en el México novohispano, señalando simbólicamente la centralidad de Cristo y geográficamente el centro de la población, sirviendo también como libros en piedra para la enseñanza religiosa y la meditación. Estas cruces exhiben una fusión de arte cristiano y elementos decorativos de la cultura precolombina, en un estilo conocido como arte tequitqui. Usualmente monolíticas, muchas veces denotan haber sido talladas con técnica mesoamericana, es decir, piedra con piedra.

    Elementos:

    1. Peana o zócalo.
    2. Rostro de Cristo.
    3. Cartela con la leyenda INRI.
    4. Los 3 clavos.
    5. El martillo.
    6. El gallo.
    7. El cilicio.
    8. La corona de espinas.
    9. Los dados.
    10. La escalera.
    11. El sudario.
    12. Flores y hojas.

    miércoles, 10 de septiembre de 2025

    Norse life rules

    From the Hávamál.

    1. Be a person of worldly intelligence if you desire to sit with kings. The man who only carries the limited scope of his village will be a laughing stock. 
    2. Travel far and wide and you shall possess the secrets of man.
    3. When fear leads the way, the destination is never glorious.
    4. As one candle can light another, so greatness of mind can be transferred amongst men. To remain in solitude is to deprive oneself of this kindling. (Proximity principle).
    5. Take care with your speech. You never know who could be landing an ear to your ramblings.
    6. Arise early. The slothful wolf starves and the sleeping man rarely sees victory.
    7. Understand that a storm can change its course without warning. Always be prepared to brave a storm. (Amat Victoria Curam)
    8. Defeat your enemies in the fields before they reach your house. (Preemptive strike).
    9. No matter how cautiously you live, there is no escaping the fatal clutches of old age so then better to join the fray and fight proudly for something worth obtaining.
    10. A good friend speaks truly and from the heart. The one whose speech is always pleasant cannot be trusted.
    11. What will be etched into history about your life? what legend will be left long after you're gone? how have you made this world better? Ponder these questions daily.
    12. There is always a sage wiser and a warrior bolder than yourself, be careful not to become too comfortable.
    13. Boastful thinking and exclamations of one's brilliance attracts misfortune into one's life. Live humbly with quiet confidence and troubles will rarely beset you.
    14. Enemies often lurk in the shadows. Around corners it would be wise to check them before venturing forth on your path.
    15. Moderate yourself ruthlessly allowing greed to consume you will bring nothing but sorrow.
    16. The critical man is quick to point the finger and causes much dismay amongst others he is unknowing that he too shares in their faults.
    17. Lying awake in the night battling with ill thoughts offers no solutions. You rise unrested and in no better position than before.
    18. No matter if your dwelling is a fragile shack of sticks and mud. It is valuable to have a home. Nothing crushes a man's spirit more than having to beg.
    19. Joyous is he who shares in his riches. The coward hordes and lives in fear rarely delighting in the fortune that seldom comes his way.
    20. Do not be ashamed of having simple clothing. Pay more attention to your hygiene and demeanor.
    21. Do not be fooled by money it makes the most unreliable friend.
    22. Give praise for each day regardless of what fate brings.
    23. When the winds are harsh, one should chop wood. In fair weather, row out to sea. In the romantic glow of candlelight, passionately talk with a woman. Use a ship for travel, a shield for defense, and a sword for striking. Everything has its time and place.
    24. Common sense is your best friend.

    martes, 9 de septiembre de 2025

    Comprobación de viáticos

    Facturar:

    1. PDF
    2. XML
    3. Verificación de CFDI

    Crear:

    1. Informe de actividades.
    2. Cuadro de gastos.
    3. Tarjeta de entrega a Presupuesto.

    Ingresar:

    Menú:

    • Presupuesto
      • Captura de documentos
        • Otros gastos
          • Cegap de comprobación de viáticos

    Agregar comprobación

    Carga archivos XML

    +

    Consideraciones:

    • El subtotal y el IVA se capturan por separado.
    • El ISH y las retenciones de ISR se capturan por separado y con su propia partida.
    • El RUC no lleva factura, se elige "No" y se captura monto con su propia partida.
    Extras:
    • Presionar 'Aplicar cambios' después de cada carga, dos veces.
    • Obtenido el recibo de pago sellado, entrar y 'Aplicar cambios' para generar CEGAP.

    lunes, 8 de septiembre de 2025

    Nacionalización de bienes de los enemigos de la Revolución

    Decreto de nacionalización de bienes de los enemigos de la Revolución. 

    Emiliano Zapata.

    Cuartel general en Cuernavaca, septiembre 8 de 1914.

    El C. General Emiliano Zapata, Jefe supremo de la revolución de la República, a sus habitantes hace saber:

    En atención a que los malos mexicanos que apoyaron y sostuvieron a los gobiernos pasados siguen en su labor obstruccionista, oponiéndose, por cuantos medios encuentran a su alcance, a la realización de los principios proclamados por la Revolución y contenidos en el Plan de Ayala, retardando el triunfo completo de las reformas agrarias, y de conformidad con las facultades de que me hallo investido, he tenido a bien decretar lo siguiente:

    Artículo I. Se nacionalizan los bienes de los enemigos de la Revolución que defiende el Plan de Ayala y que directa o indirectamente se hayan opuesto o sigan oponiéndose a la acción de sus principios, de conformidad con el artículo VIII de dicho Plan y VI del decreto de 5 de abril de 1914.

    Artículo II. Los generales y coroneles del Ejército Libertador, de acuerdo con el Cuartel General de la Revolución, fijarán las cédulas de nacionalización, tanto a las fincas rústicas como a las urbanas.

    Artículo III. Las autoridades municipales tomarán nota de los bienes nacionalizados y después de hacer la declaración pública del acta de nacionalización darán cuenta detallada al Cuartel General de la Revolución de la clase y condiciones de las propiedades que sean, así como de los nombres de sus antiguos dueños o poseedores.

    Artículo IV. Las propiedades rústicas nacionalizadas pasarán a poder de los pueblos que no tengan tierras que cultivar y carezcan de otros elementos de labranza, o se destinarán a la protección de huérfanos y viudas de aquellos que han sucumbido en la lucha que se sostiene por el triunfo de los ideales invocados en el Plan de Ayala.

    Artículo V. Las propiedades urbanas y demás intereses de esta especie nacionalizados a los enemigos de la Revolución Agraria se destinarán a la formación de instituciones bancarias dedicadas al fomento de la agricultura, con el fin de evitar que los pequeños agricultores sean sacrificados por los usureros y conseguir por este medio que a toda costa prosperen, así como para pagar pensiones a las viudas y huérfanos de quienes han muerto en la lucha que se sostiene.

    Artículo VI. Los terrenos, montes y aguas nacionalizados a los enemigos de la causa que se defiende serán distribuidos en comunidad para los pueblos que lo pretendan y en fraccionamiento para los que así lo deseen.

    Artículo VII. Los terrenos, montes y aguas que se repartan no podrán ser vendidos ni enajenados en ninguna forma, siendo nulos todos los contratos o transacciones que tiendan a enajenar tales bienes.

    Artículo VIII. Los bienes rústicos que se repartan por el sistema de fraccionamiento sólo podrán cambiar de poseedores por transmisión legítima de padres a hijos, quedando sujetos, en cualquiera otro caso, a los efectos del artículo anterior.

    Artículo IX. El presente decreto surtirá sus efectos desde luego.

    Lo que transmito a usted para su publicación, circulación y debido cumplimiento.

    Reforma, Libertad, Justicia y Ley. Dado en el Cuartel General en Cuernavaca, a los ocho días de septiembre de 1914.

    El General en Jefe del Ejército Libertador, Emiliano Zapata.

    domingo, 7 de septiembre de 2025

    Seiza

    Seiza. Correct sitting.

    Form:

    1. Toes together.
    2. Sit bones in top of the heels.
    3. Knees three fists apart.
    4. Flat instep.

    Workout:

    1. Stretch your insteps. 10 counts.
    2. Start sitting. 10 pulses.
    3. Stretch your insteps with active toes. 
    4. Seiza to sumo squat.

    sábado, 6 de septiembre de 2025

    La guerra de Wajda

    Andrzej Wajda (Suwałki, 1926 - Warszawa, 2016).
    1. Pokolenie. Generación. 1954.
    2. Kanał. La patrulla de la muerte. 1956.
    3. Popiół i diament. Cenizas y diamantes. 1958. 

    viernes, 5 de septiembre de 2025

    Ron Mueck. Hiperrealismo de alto impacto

    Ron Mueck nace en 1958 en Melbourne, Australia. Trabaja algún tiempo como director creativo en un programa infantil para la televisión australiana y en 1986 se muda a Londres donde establece una compañía para crear modelos para las industrias del cine, televisión y publicidad. En 1998 realiza su primera exposición individual y para 2003 abre la exposición Ron Mueck: Making Sculpture en la National Gallery de Londres.

    El Antiguo Colegio de San Ildefonso presenta, por vez primera en la ciudad de México, la obra del escultor australiano Ron Mueck. Con una trayectoria que le ha merecido el reconocimiento como uno de los escultores más sobresalientes en la escena mundial, Ron Mueck llega al Centro Histórico, gracias a la unión de voluntades de la Universidad Nacional Autónoma de México, el Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, el Gobierno del Distrito Federal, instituciones mandantes del Colegio de San Ildefonso. El público mexicano podrá sorprenderse con las esculturas “hiperrealistas” de uno de los grandes del arte universal.

    TítuloRon Mueck. Hiperrealismo de alto impacto.
    Autor: Ron Mueck.
    Ubicación: Colegio de San Ildefonso.
    Periodo: Septiembre 21, 2011 - febrero 5, 2012.
    Curaduría:
    Categoría: Escultura.
    Temática: Hiperrealismo. Escultura gigante.
    Área: 791 m2.
    No. de módulos:
    No. de piezas: 9
    Años de producción: 2000 - 2009.
    Piezas:

    1. Baby (2000)
    2. Mask II (2001-2002)
    3. Man in a Boat (2002)
    4. In bed (2005)
    5. Spooning couple (2005-2007)
    6. Woman with Sticks (2008)
    7. Youth (2009)
    8. Still life (2009)
    9. Drift (2009)

    Materiales: Técnica mixta con materiales como silicón, fibra de vidrio y acrílico.

    jueves, 4 de septiembre de 2025

    Virtual speech

    Good evening, fellow Toastmasters and guests.

    My name is Ismael. I'm from a place you might not know: the northeast of Guanajuato, the most marginalized area of the state. I was born in San Luis de la Paz, the last stronghold of the Uza or Chichimeca people, and grew up in a little town nearby, Doctor Mora, the youngest municipality of the state, nestled between Dolores Hidalgo and San Miguel de Allende, the very cradles of Mexico’s Independence. To the north, we're bordered by the Sierra Gorda, a rugged natural refuge that allowed the last Cristero rebels to prolong their war throughout the 1930s.

    I grew up on my father’s dairy ranch, where my closest companions were my dogs and my rabbits... and my books. My mother, tired of reading the same Spider-Man comics to me over and over again, decided to teach me to read at the age of four. I've been a constant reader ever since.

    I went to the University of Guanajuato and took classes in that iconic building with the grand staircase featured on the one thousand-peso bill. As a college student, I witnessed five Cervantino Festivals and got to know the city’s alleys better than any tour guide. I know them inside out, day and night, sober and drunk.

    After some wandering, knowing my country, and other countries, I made the decision to return to my studies. Despite my resistance to big cities, I moved to Mexico City to pursue a master, and eventually a doctoral degree, at El Colegio de México. Today, I'm still struggling with my doctoral dissertation and simultaneously working as an advisor. It’s a job that has taught me as great deal about human nature as it has about bureaucracy, and I say this in a good sense.

    The Mexico City is, by definition, immense—its population, its scale, everything about it is overwhelming. Here, only time seems to shrink. We are always in hurry and we are always late. I’m drawn to urban exploration, seeking out the places I’ve read about or seen in films—like that elevator of the Grand Hotel, that James Bond takes in the movie Spectre, or walking down Tacuba Street, retracing the Spanish retreat during the Noche Triste, five hundred years ago.

    In this vast city, I’ve found that no matter what your interests are, you can always find people who share them. I’ve taken up new passions, like Tai Chi, to counterbalance those long hours sitting in front of a  computer, and got back to some old hobbies, like archery, which I practice at the National University alongside international champions. Their skill and generosity remind me that excellence and kindness usually go hand in hand.

    That brings me to why I am here tonight. I joined Toastmasters to improve my communication skills, overcome my nervousness, and structure my thoughts more effectively. What I found was so much more than that. I've learned from the generosity of every evaluation, the wisdom of every piece of advice, and the enthusiasm of every speech.

    Despite seeming so structured or rigid, the meetings fly by, and each one is another step on my journey to becoming a more confident and eloquent communicator. Thank you for what you've already taught me, and more than that, for what I know I will learn from you.

    Thank you very much. Back to you, General Evaluator.

    miércoles, 3 de septiembre de 2025

    10 claves para jóvenes emprendedores

    Marc Randolph, fundador de Netflix.

    1. Emprender no va de tener una idea, sino cientos: desarróllalas y saca conclusiones. Diseña un sistema para testar las que acaban siendo malas, que serán la mayoría. Innova y valida a través de experimentos simples y baratos. Fracasa para ir mejorando ese sistema y corrígelo introduciendo los ajustes necesarios para construir tu modelo de negocio.
    2. Enamórate de tu proyecto y envuélvelo con pasión. Una mala idea con una persona increíble puede volverse algo grande. Prefiero trabajar con ese tipo de persona. He invertido en campos de futuro como robótica, inteligencia artificial o blockchain y me sigo reafirmando en que lo importante es el líder disciplinado y creativo para navegar los cambios.
    3. Deja de sobrepensar, lánzate y actúa. Si dos cosas funcionan, arranca y perfecciona con la práctica y sobre la marcha. Netflix comenzó con dos millones de dólares, 12 personas y una web básica. En algo más de un año se lanzó al mercado. No seas arrogante porque nunca tendrás todas las respuestas antes de iniciar un negocio. Insiste, sé optimista y mantén siempre la ilusión. Rodéate de buen talento y no te rindas aunque tu proyecto no salga o no gane a la primera. Hay que caer y levantarse todas las veces.
    4. Experimenta de manera sencilla. Comienza con planteamientos fáciles. La innovación no tiene por qué ser compleja, ni siquiera original. Amazon empezó vendiendo libros y, un trozo de papel como el post-it, ha vendido miles de millones. No te desmorones ante las dificultades. Emprender requiere fondo. Cuando Hastings era consejero delegado en Pure Software y yo era un directivo e íbamos juntos a la oficina, discutíamos ideas que yo le proponía. La mayoría nunca vieron la luz. Entre ellas, artículos deportivos personalizados, champú bajo suscripción o comida para perros por internet.
    5. Haz coincidir tu idea con las personas. Busca un problema que les afecte o complique y piensa cómo cambiarlo. Para ello es necesario que vivas pegado al mercado, dado que vivimos en un mundo que cambia a gran velocidad.
    6. Mejora lo que no funcione. Otra forma de emprender pasa por mejorar o actualizar la idea de otro que está funcionando, porque en algún momento dejará de hacerlo. Ni Hastings ni yo nos planteamos jamás levantar una gran empresa, sino mejorar “simplemente” la estrategia del alquiler de vídeos. Observa y sé capaz de anticiparte a lo que viene.
    7. Ve ligero, no te disperses y prioriza. Olvídate de ser consejero delegado antes de descubrir qué quieres hacer. No dejes tu trabajo, no alquiles una oficina, no contrates gente, ni pagues a nadie. No gastes dinero y te sorprenderá cuánto puedes lograr hoy sin gastar nada. Actualmente ayudo a una empresa con ocho meses de trayectoria. Nadie ha cobrado, todos trabajan en su tiempo libre y van a esperar a levantar dinero hasta que tengan algo que realmente funcione. Esa es la forma inteligente de empezar. Tampoco te disperses. Aprende a priorizar. Escucho infinidad de breves presentaciones (pitches). Muchas veces hay ideas excelentes, pero sé que las van a arruinar por estos motivos.
    8. Persevera, confía en ti y gestiona el riesgo. Levantar una empresa está indicado para aquellos que poseen el don de la perseverancia y confían en sí mismos sabiendo surfear a todo el que diga que no va a funcionar. Aunque muchas veces tendrán razón, uno debe tener claro que lo logrará. También debe saber gestionar su tolerancia al riesgo. No al riesgo temerario, sino al riesgo de empezar algo sin saber qué hay al otro lado, de hacer algo sin tener garantizado el resultado.
    9. Ten muy presente la gestión de personas cuando empiece a funcionar tu empresa. Es fundamental tener a la gente idónea en el puesto correcto y asegurarse de que tengan la información necesaria para tomar decisiones acertadas. Nada de tomar decisiones por ellos, ni de revisarlas.
    10. Reinvéntate constantemente. No sabes quién va a venir a por ti. No dudes de que siempre habrá alguien que te atacará en lo que haces mal, no en lo que haces bien. Si no te reinventas, lo harán por ti. En el caso de Netflix, un puñado de personas, sin experiencia en el sector del vídeo, tumbaron a un gigante multimillonario como Blockbuster.

    martes, 2 de septiembre de 2025

    Icebreaker

    Introduction: The Ice Breaker marks the beginning of your new Toastmasters path. It is your opportunity to introduce yourself to your group and share something about yourself. You may choose to share anything from the reason you chose this particular path to something personal about your life.

    The Ice Breaker speech is 4 to 6 minutes in length and it is the first one that all Toastmasters present to their clubs. It is also the speech Toastmasters deliver when they embark on a new path.

    You will learn to distinguish the basic elements of speech structure and learn about rehearsal techniques that will help you balance preparation and spontaneity.

    Purpose: The purpose of this project is to introduce yourself to the club and learn the basic structure of a public speech.

    Structure: The four elements of a good story are:

    1. Interesting topic.
    2. Opening.
    3. Body.
    4. Conclusion.

    Overview: Write and deliver a speech about any topic to introduce yourself to your club. Your speech may be humorous, informational, or any other style that appeals to you.

    Practice: There are many ways to practice. Choose a technique that works for you or develop one of your own.

    • Rehearse with Friends or Family.
    • Record Yourself.
    • Use a Mirror.
    • Practice Sections.
    • Time Yourself.

    Relax, Breathe, Enjoy, and Overcome Anxiety.

    lunes, 1 de septiembre de 2025

    Larissa Reissner

    Larissa Reissner (Polonia, 1895 – Moscú, 1926).
    • 1924. Berlin, October 1923
    • 1924. Hamburg at the Barricades.

    domingo, 31 de agosto de 2025

    sábado, 30 de agosto de 2025

    Ciclo Troyano

    1. Ciprias.
    2. Ilíada.
    3. Etiópida.
    4. Pequeña Ilíada.
    5. Iliupersis.
    6. Nostoi.
    7. Odisea.
    8. Telegonía.

    viernes, 29 de agosto de 2025

    Robert Wiene

    Robert Wiene (Silesia, 1873 - París, 1938)

    1920. Das Cabinet des Dr. Caligari.
    1923. Raskolnikow.
    1924. Orlacs Hände.

    jueves, 28 de agosto de 2025

    Enrique Ruelas

    Enrique Ruelas Espinoza (Pachuca, 1913 - CDMX, 1987). Escultura en bronce, creada en 1999 por Glenda Hecksher, ubicada en la Plazuela frente al Templo de San Roque, en Guanajuato.

    miércoles, 27 de agosto de 2025

    Plan de Ayala

    Plan de Ayala, proclamado el 28 de noviembre de 1911.

    1. Por la traición de Francisco I. Madero a los principios revolucionarios de "Sufragio Efectivo, No Reelección", a las promesas del Plan de San Luis, a los elementos revolucionarios a los que persigue, encarcela y mata, por imponer su voluntad, perpetuar la opresión y satisfacer sus ambiciones personales, se le declara inepto para gobernar.
    2. Se desconoce a Francisco I. Madero como Jefe de la Revolución y Presidente de la República.
    3. Se reconoce como Jefe de la Revolución al General Pascual Orozco, y en su defecto, al General Emiliano Zapata.
    4. La Junta Revolucionaria de Morelos adopta el Plan de San Luis Potosí con algunas adiciones.
    5. No se admitirán transacciones políticas hasta derrocar a los elementos dictatoriales de Porfirio Díaz y Francisco I. Madero.
    6. Los terrenos, montes y aguas usurpados serán devueltos a los pueblos o ciudadanos que tengan los títulos correspondientes.
    7. Se expropiarán las tierras monopolizadas, indemnizando solo con una tercera parte de su valor, para repartirlas como ejidos, colonias o campos de cultivo y mejorar la condición social de los mexicanos.
    8. Los bienes de hacendados, científicos o caciques que se opongan al Plan serán nacionalizados. Dos tercios de estos bienes se destinarán a indemnizaciones de guerra, pensiones para viudas y huérfanos de las víctimas de la lucha.
    9. Se aplicarán leyes de desamortización similares a las de Juárez para redistribuir los bienes usurpados.
    10. Los jefes militares que se opongan al Plan serán considerados traidores.
    11. Los gastos de guerra se cubrirán según lo establecido en el Artículo XI del Plan de San Luis Potosí.
    12. Tras el triunfo revolucionario, una Junta de jefes revolucionarios designará un Presidente interino, quien convocará a elecciones para reorganizar el Congreso de la Unión y los poderes federales.
    13. Los jefes revolucionarios de cada estado designarán gobernadores provisionales, quienes convocarán a elecciones para organizar los poderes públicos.
    14. Se exige la inmediata renuncia de Madero y otros elementos dictatoriales para evitar más derramamiento de sangre.
    15. Se hace un llamado al pueblo mexicano a apoyar el Plan con las armas.

    martes, 26 de agosto de 2025

    Ace of Spades

    I. LAYING PLANS

    1. Sun Tzu said:  The art of war is of  vital importance  to the State.

    2. It is a matter of life and death, a  road either to safety or to ruin.  Hence it is a subject of inquiry which can on no account be neglected.

    15. The general that hearkens to my counsel and acts upon it, will conquer: let such a one be retained in command! The general that hearkens not to my counsel nor acts upon it, will suffer defeat:--let such a one be dismissed!

    16. While heading the profit of my counsel,  avail yourself also of any helpful circumstances over and beyond the ordinary rules.

    II. WAGING WAR

    16. Now in order to kill the enemy, our men must be roused to anger; that there may be advantage from defeating the enemy, they must have their rewards.

    III. ATTACK BY STRATAGEM

    7. With his forces intact he will dispute the mastery of the Empire, and thus, without losing a man, his triumph will be complete. This is the method of attacking by stratagem.

    8. It is the rule in war, if our forces are ten to the enemy's one, to surround him; if five to one, to attack him; if twice as numerous, to divide our army into two

    9. If equally matched, we can offer battle; if slightly inferior in numbers, we can avoid the enemy; if quite unequal in every way, we can flee from him. 

    17. Thus we may know that there are five essentials for victory: 

    IV. TACTICAL DISPOSITIONS 

    11. What the ancients called a clever fighter is one who not only wins, but excels in winning with ease. 

    14. Hence the skillful fighter puts himself into a position which makes defeat impossible, and does not miss the moment for defeating the enemy. 

    V. ENERGY 

    13. The quality of decision is like the well-timed swoop of a falcon which enables it to strike and destroy its victim. 

    VI. WEAK POINTS AND STRONG 

    2. Therefore the clever combatant imposes his will on the enemy, but does not allow the enemy's will to be imposed on him. 

    15. And if we are able thus to attack an inferior force with a superior one, our opponents will be in dire straits. 

    VIII. VARIATION IN TACTICS 

    9. If, on the other hand, in the midst of difficulties we are always ready to seize an advantage, we may extricate ourselves from misfortune. 

    11. The art of war teaches us to rely not on the likelihood of the enemy's not coming, but on our own readiness to receive him; not on the chance of his not attacking, but rather on the fact that we have made our position unassailable. 

    34. When an army feeds its horses with grain and kills its cattle for food, and when the men do not hang their cooking-pots over the camp-fires, showing that they will not return to their tents, you may know that they are determined to fight to the death. 

     X. TERRAIN                     

    16. When the common soldiers are too strong and their officers too weak, the result is insubordination. When the officers are too strong and the common soldiers too weak, the result is collapse. Ace of Spades; 

    17. When the higher officers are angry and insubordinate, and on meeting the enemy give battle on their own account from a feeling of resentment, before the commander-in-chief can tell whether or no he is in a position to fight, the result is ruin. Ace of Spades; 

    18. When the general is weak and without authority; when his orders are not clear and distinct; when there are no fixes duties assigned to officers and men, and the ranks are formed in a slovenly haphazard manner, the result is utter disorganization. Ace of Spades; 

    19. When a general, unable to estimate the enemy's strength, allows an inferior force to engage a larger one, or hurls a weak detachment against a powerful one, and neglects to place picked soldiers in the front rank, the result must be rout. Ace of Spades; 10 of Spades; 

    20. These are six ways of courting defeat, which must be carefully noted by the general who has attained a responsible post. Ace of Spades; 

    21. The natural formation of the country is the soldier's best ally; but a power of estimating the adversary, of controlling the forces of victory, and of shrewdly calculating difficulties, dangers and distances, constitutes the test of a great general. Ace of Spades; 

    22. He who knows these things, and in fighting puts his knowledge into practice, will win his battles. He who knows them not, nor practices them, will surely be defeated. Ace of Spades; 

    65. If the enemy leaves a door open, you must rush in. Ace of Spades; 3 of Spades; Ace of Clubs; 

    XII. THE ATTACK BY FIRE 

    1. Sun Tzu said:  There are five ways of attacking with fire.  The first is to burn soldiers in their camp; the second is to burn stores; the third is to burn baggage trains; the fourth is to burn arsenals and magazines; the fifth is to hurl dropping fire amongst the enemy. 

    XIII. THE USE OF SPIES 

    4. Thus, what enables the wise sovereign and the good general to strike and conquer, and achieve things beyond the reach of ordinary men, is foreknowledge. 

    19. If a secret piece of news is divulged by a spy before the time is ripe, he must be put to death together with the man to whom the secret was told. 

    lunes, 25 de agosto de 2025

    Nueve Consejos de Lorenzo Servitje

    1. Reinvertir utilidades. Sobre todo al inicio de la operación.
    2. Respetar a los trabajadores. No son un instrumento, sino personas con una dignidad inherente.
    3. Cuidar la calidad. No sacrifiquen la calidad buscando utilidades. La calidad no es negociable.
    4. Ser solidarios con los trabajadores. Ser justos y comprensivos. 
    5. Fomentar un buen clima de trabajo. Evitar así los brazos caídos, el tortuguismo y el sabotaje.
    6. Compartir la visión. Hagan del conocimiento de todos la visión del negocio.
    7. Obsesionarse con la productividad. Involucren a los trabajadores sobre mejoras y soluciones.
    8. Corres riesgos. Estén dispuestos a correr riesgos calculados.
    9. Trascender. Busquen ir más allá del mero negocio y dejar huella.

    domingo, 24 de agosto de 2025

    Women Journalists

    1. Ida Tarbell (1857  1944).
    2. Nellie Bly (Penn, 1865 – NY, 1922).
    3. Larissa Reissner (Polonia, 1895 – Moscú, 1926).
    4. Martha Gellhorn (Saint Louis, 1908 – Londres, 1998).
    5. Gerta Pohorylle (Stuttgart, 1910 – El Escorial, 1937).
    6. Oriana Fallaci (Florencia, 1929 – Florencia, 2006).
    7. Janet Malcolm (1934  2021).
    8. Kate Adie (1945  presente).
    9. Anna Politkóvskaya (1958  2006).
    10. Christiane Amanpour (1958  presente).

    sábado, 23 de agosto de 2025

    Combat mobility workout

    Steph Rose.

    1. Sumo squat with twisting knee drop.
    2. Floor scorpion and bridge.
    3. Sprawl and pyramid with ankle tuck.
    4. Sprawl, step through, fighter stance, cobra and worship.
    5. S-sit, push up, spider man in, flat roll and return.

    viernes, 22 de agosto de 2025

    Friedrich Wilhelm Murnau

    Friedrich Wilhelm Murnau (Bielefeld, 1888 - California, 1971)

    1922. Nosferatu.
    1924. Der letzte Mann.
    1926. Faust.
    1927. Sunrise: A Song of Two Humans.

    jueves, 21 de agosto de 2025

    Ancient fitness

    Taichi.Aretues.

    50 reps.

    1. Horse stance swaying.
    2. Wind-fire whell.
    3. Bow stance spin rotation.
    4. Left and right rib rotations.
    5. Left and right stretches.
    6. Waist twisting and leg swinging.
    7. Up and down strikes.
    8. Cross-body air grabs.
    9. Crawling dragon walk.

    miércoles, 20 de agosto de 2025

    Art of War: Sun Tzu Strategy Card Deck

    Art of War: Sun Tzu Strategy Card Deck. Robert L. Cantrell.

    martes, 19 de agosto de 2025

    Francisco Cervantes

    Francisco Cervantes Vidal (1938-2005). Escultura en bronce a tamaño real realizada por William Nezme y Patricia Paniagua en 2013 y ubicada actualmente en la entrada del Museo de la Ciudad de Querétaro.

    Si le gustaban los michis, yo creo que me hubiera caído bien.


    lunes, 18 de agosto de 2025

    Historia del Banco de México

    Historia del Banco de México. Eduardo Turrent Díaz. 2015-2025.

    1. Antecedentes, fundación y despegue (1880-1929)
    2. Consolidación y formación de la tormenta (1925-1940)
    3. El gran reto regulatorio (1940-1945)
    4. Banco central heterodoxo (1940-1945)
    5. Reorganización programática (1944-1948)
    6. Borrón y cuenta nueva (1948-1954)
    7. Los fundamentos de una política exitosa (1954-1962)
    8. El Banco de México en acción (1954-1962)
    9. Esfuerzos para el desarrollo (1954-1970)
    10. Viento en popa (1954-1970)
    11. Proyectos constructivos (1954-1970)
    12. Barruntos de tormenta (1954-1970)
    13. Durante el Desarrollo Compartido (1970-1976)
    14. Proyectos notables y gestación de la crisis (1970-1974)
    15. Banxico en el remolino del espejismo petrolero (1976-1982)
    16. Las consecuencias del inflacionismo (1976-1982)

    domingo, 17 de agosto de 2025

    El jagüey de las ruinas

    El jagüey de las ruinas. Sara García Iglesias. México, D. F., Editorial Oasis/Porrúa. 1944.

    sábado, 16 de agosto de 2025

    Protocolo de servicio

    Capacítate para el empleo. Fundación Carlos Slim.

    Bienvenida.

    1. Evita que los clientes estén en la entrada sin ser atendidos.
    2. Saluda amablemente y preséntate. Háblales de usted. No les ofrezcas la mano.
    3. Pregunta si tienen reservación. 
    4. Condúcelos a una mesa y no los tengas de pie.
    5. Asístelos para tomar asiento. Sé especialmente amable con las damas. Recorre la silla. 
    6. Ofrece un aperitivo. Bebidas para abrir el apetito y crear ambiente de convivencia.
    7. Ofrece la carta. No es repartir, sino ofrecer. Movimientos sutiles y amables.
    8. Ofrece el menú del día. Mencion las especialidades y las promociones.

    Servicio continuo.

    1. Recoge los muertos por el lado izquierdo. Evita hacer ruido al apilarlos.
    2. Mantén la mesa en orden. Libera el menage que ya no se utilizará.
    3. Prevé sus necesidades. Atento al lenguaje corporal del cliente.

    Despedida.

    1. Asístelos en su salida. Ayúdalos a ponerse de pie.
    2. Infórmales si olvidan algo.
    3. Agradece su visita. Invítalos a que regresen. Informa de futuras promociones.

    viernes, 15 de agosto de 2025

    Fritz Lang

    Fritz Lang (Viena, 1890 - California, 1976).

    1921. Der müde Tod.
    1922. Dr. Mabuse, der Spieler.
    1924. Die Nibelungen: Siegfried.
    1927. Metropolis.
    1928. Spione.
    1931. M: Eine Stadt sucht einen Mörder.
    1933. Das Testament des Dr. Mabuse.

    jueves, 14 de agosto de 2025

    5 movimientos primarios

    Oscar Moves.

    • Beast hold.
    • Under switch.
      • Kick through.
    • Deep squat flow.
    • Bear Crawl.
      • Crawling.
      • Lizard crawl.
    • Flow 90-90.

    miércoles, 13 de agosto de 2025

    Churchill and the Royal Navy

    A Sea-Change. Tory chorus (to Winston). "You've made me love you; I didn't want to do it." Cartoon from Punch magazine, 14th January 1914, referring to the approbation of Churchill's erstwhile Conservative Party colleagues to his proposals for funding the navy; and invoking the song You Made Me Love You (I Didn't Want to Do It) popularised in a 1913 Al Jolson recording.

    Agadir incident in 1911. Germany sends a gunboat to Morocco to protect german interests. Germany signals she is bent on war. British Committee of Imperial Defence commands a review of national war plans. Serious disagrement arouse between the Admiralty and the War Office. Prime Minister appoints Winston Spencer Churchill as First Lord of the Admiralty.

    Reforms:

    • Royal Navy from coal to oil.
    • Government joint ownership of the Anglo-Persian Oil Company.
    • Naval Air Service.

    Approach:

    • Association with Adm. Sir John Fisher.
    • One fourth of his tenure afloat in the official yacht.
    • Visits to every naval installation, dockyard, and the most important ships.
    • Keeping sense of proportion.
    • Fight against traditional criticism and resistance to change.

    Goal:

    • Bring the Royal Navy to the level of instant readiness and wartime strength.

    Areas:

    • Increasing gun power.
    • Reorganization of fleets.
    • Development of response and war plans.
    • Formation of a Naval War Staff.
    • Changes in the high command of the fleet and the Admiralty Board.
    • Coordination of army and navy war plans.

    Source:

    • Higgins, Maria. (1974). Winston S. Churchill's Legacy to the Royal Navy, 1911-1915. Naval War College Review: Vol. 27: No. 6, Article 8.

    martes, 12 de agosto de 2025

    How to overcome crutch words

    1. Embrace the pause. They create suspense, slow down fast talkers, demonstrate confidence, draw audience attention and give speakers the time they need to communicate with precision. With practice, you will soon be pausing instead of using crutch words, and there’s no penalty for pausing. 
    2. Slow down. But when speakers slow down, they have much more time to plan out the precise phrases they want to use and will not need nonsensical fillers to connect random and pre-baked thoughts.
    3. Know your point. Prepare your points in advance and know them well. If you start talking before you know what you want to say, you’re bound to say something pointless.
    4. Practice your speech. Practicing mitigates that anxiety by making the speaker more familiar with the material. A comfortable and confident speaker has more control, enabling her to embrace pauses and deftly avoid the “ums” and “ahs.” Practice may not always make perfect, but it can give you the confidence to make good public-speaking decisions.

    lunes, 11 de agosto de 2025

    Ah counter speech

    Greetings General Evaluator, fellow Toastmasters, and guests. The purpose of the Ah-Counter is to note words and sounds that are used as a "crutch" or "pause filler" by anyone who speaks. During the meeting, I will listen for overused words, including and, well, but, so, and you know. I will also listen for filler sounds, including ah, um, and er. And when a speaker repeats a word or phrase, such as "I, I" or "This, this, this means." At the end of the meeting, I will report the number of times that each speaker used these expressions.

    Thank you, General Evaluator. Go back to you.

    domingo, 10 de agosto de 2025

    The ah counter

    The purpose of the Ah-Counter is to note any overused words or filler sounds used as a crutch by anyone who speaks during the meeting. Words may be inappropriate interjections, such as and, well, but, so and you know. Sounds may be ah, um or er. As Ah-Counter you:

    • Request a copy of the Ah-Counter’s log from your sergeant at arms. If a log is not available, be prepared to take notes.
    • When introduced during the club meeting, explain the role of the Ah-Counter.
    • In the Ah-Counter’s log, record overlong pauses, overused words and filler sounds relied upon too often by all speakers. Examples include: and, but, so, you know, ah, um.
    • During the evaluation portion of the meeting, report your observations when called upon.

    sábado, 9 de agosto de 2025

    Alimentación emocional

    • Nutrición para la Intuición. Doreen Virtue y Robert Reeves.
    • Nutrición Emocional. Fran Sabal.
    • Alimentación Emocional. Isabel Méndez.
    • Tu puedes Sanar tu Vida. Louise L. Hay.

    viernes, 8 de agosto de 2025

    Cine expresionista

    Los directores más importantes del Expresionismo Alemán incluyen a:

    • Fritz Lang (Metrópolis, Las tres luces)
    • F. W. Murnau (Nosferatu, Fausto)
    • Robert Wiene (El gabinete del Dr. Caligari, Las manos de Orlac)

    A estos se suman:

    • Paul Wegener y Carl Boese (El Gólem)
    • Georg Wilhelm Pabst (El tesoro)
    • Arthur Robison (Sombras)
    • Karl Grune (La calle)
    • Hans Werckmeister (Algol)
    • Karl Heinz Martin (De la mañana a la medianoche)

    jueves, 7 de agosto de 2025

    The Hero's Journey

    El héroe de las mil caras. Joseph Campbell. 1949.

    Acto I. Salida.

    1. El llamado a la aventura
    2. El rechazo de la llamada.
    3. Ayuda sobrenatural.
    4. El cruce del primer umbral.
    5. El vientre de la ballena.

    Acto II. Iniciación.

    1. Las pruebas.
    2. El encuentro con la diosa.
    3. La tentación.
    4. Expiación con el padre.
    5. Apoteosis
    6. La bendición

    Acto III. Retorno.

    1. Denegación de la devolución
    2. El vuelo mágico
    3. Rescate desde afuera
    4. El cruce del umbral del retorno
    5. Maestro de los dos mundos
    6. Libertad para vivir

    miércoles, 6 de agosto de 2025

    Fisión

    fisión

    Del lat. fissio, fissiōnis.

    f. Escisión, rotura.

    Sin.:

    • división, desintegración.

    Otra palabra que posee la misma raíz latina.

    fisura

    Del lat. fissio, fissiōnis.

    f. Grieta, ranura.

    No confundir con la palabra fusión, que es su antónimo.

    Fisión y fusión

    Ejemplo de uso:

    La fisión de un átomo de uranio libera energía yproduce átomos de elementos más ligeros.