Uma Naidoo, psiquiatra por la Escuela de Medicina de Harvard, chef profesional de la Escuela de Artes Culinarias de Cambridge y especialista en nutrición por la Universidad de Cornell, recomienda:
1. Especias: cúrcuma, jengibre, salvia, romero, azafrán, entre otros.2. Alimentos fermentados.3. Nueces.4. Chocolate amargo.5. Aguacate.6. Verduras de hojas verdes.
